1. Universidad Antonio Nariño
  2. Trabajos de grado
  3. Pregrado
  4. Ingeniería industrial
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2560
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorMendoza Patiño, Diego Ernesto-
dc.creatorCruz Lemus, Luz Marina-
dc.creatorGualteros Cely, Johanna Milena-
dc.date.accessioned2021-03-03T20:04:28Z-
dc.date.available2021-03-03T20:04:28Z-
dc.date.created2020-11-23-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/2560-
dc.descriptionPropiaes_ES
dc.description.abstractThe reason of this undergraduate project is to carry out a pre feasibility study for the development of biodegradable plastics, a potato starch base in the city of Bogotá, DC It was advanced by means of a quantitative methodology, the type of study It is of the descriptive type for which the application of a survey will be processed so that based on the data that can be analyzed, organized and thus parameterize the variables in order to establish that it is viable to start the production and subsequent import of plastics biodegradable based on potato starch Through the prefeasibility study, the requirement to obtain a product that collaborates with the environment is determined from the correct use of waste from the potato tuber, more specifically the starch it contains, which allows it to be more aptly disposed of. end of life decomposition The pre-feasibility study evaluate, evaluate and analyze the level of viability that the development of the project contains; This is made up of the Market, Technical, Financial and Environmental Study.es_ES
dc.description.sponsorshipOtroes_ES
dc.description.tableofcontentsLa finalidad del presente trabajo de grado es llevar a cabo de un estudio de prefactibilidad para el desarrollo de cubiertos biodegradables, a base de almidón de papa en la ciudad de Bogotá D.C. El mismo se desarrolló a través de una metodología cuantitativa de tipo descriptivo, por lo cual, se procedió a la aplicación de una encuesta para que en base a los datos obtenidos puedan ser analizados, organizados y de esta forma parametrizar las variables para poder establecer que tan viable poner en puesta la producción y posterior comercialización de plásticos biodegradables a base de almidón de papa. Por medio del estudio de prefactibilidad se determina el requisito de obtener un producto que colabore con el medio ambiente a partir de un correcto aprovechamiento de desperdicios del tubérculo de la papa, más específicamente el almidón que este contiene lo cual permita tener una disposición más apta para la descomposición final de la vida útil El estudio de prefactibilidad permitió aprobar, evaluar y analizar el nivel de viabilidad que contiene el desarrollo del proyecto; este se encuentra conformado por la realización de cuatro estudios, los cuales son: estudio de Mercado, estudio Técnico, estudio Financiero y por último estudio Ambiental.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.rightsAtribución-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/*
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectAlmidón de papa, biodegradable, estudio de prefactibilidad, plásticos.es_ES
dc.titleEstudio de prefactibilidad para el desarrollo de cubiertos biodegradables, a base de almidón de papa en la ciudad de Bogotá D.C.es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.publisher.programIngeniería Industriales_ES
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.subject.keywordPotato starch, biodegradable, prefeasibility study, plastics.es_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationActualicese. (2012). Entidades promotoras de salud. Recuperado el 08 de Agosto de 2020, de https://actualicese.com/entidades-promotoras-de-salud-eps-conforme-a-la-ley-100-de-1993/es_ES
dc.source.bibliographicCitationActualicese. (2020). Reglamento Interno de trabajo. Recuperado el 09 de Agosto de 2020, de https://actualicese.com/encargos-de-elaborar-el-reglamento-interno-de-trabajo-en-una-empresa/es_ES
dc.source.bibliographicCitationAgencia EFE. (11 de Noviembre de 2018). Colombia recicla el 17% de las 12 millones de toneladas de residuos. Portafolio, págs. https://www.portafolio.co/economia/colombia-solo-recicla-el-17-de-las-12-millones-de-toneladas-de-residuos-solidos-523236.es_ES
dc.source.bibliographicCitationAgro Rural. (2010). Informe Tecnico de pruebas de funcionamiento y puesta en marcha de la planta de procesamiento del almidon de papa. Obtenido de https://es.scribd.com/document/75522673/Informe-Tecnico-de-Pruebas-de-Funcionamiento-y-Puesta-en-Marchaes_ES
dc.source.bibliographicCitationAmbientales, A. N. (2011). Decreto Ley 3537 de 2011. Colombia: Departamento administrativo de la fundacion publica decreto No. 3573 de 2011.es_ES
dc.source.bibliographicCitationAnderson, R., Conway, H., Pheiser, V., & Griffin., E. (1969). Gelatinization of corn grits by roll and extrusion cooking.es_ES
dc.source.bibliographicCitationBaca Urbina, G. (2010). Evaluacion de proyectos. México: Mc Graw Hill - Interamericana editores, S.A. de C.V.es_ES
dc.source.bibliographicCitationBadillo, C. (2009).es_ES
dc.source.bibliographicCitationBanco de la República. (2010). Recuperado el 10 de Agosto de 2020, de https://www.banrep.gov.co/es/contenidos/page/qu-producci-nes_ES
dc.source.bibliographicCitationBarbieri G, M. J. (2019). Design and implementation of a production line for the extraction of starch starting from discharged potatoes. Antioquia: Universidad de los Andes.es_ES
dc.source.bibliographicCitationBolufer, P. (24 de 02 de 2009). Canales sectoriales Interempresas. Obtenido de https://www.interempresas.net/Plastico/Articulos/28983-Los-biopolimeros-el-plastico-del-futuro.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationRomano Velasco , J. (2000). IMPACTO FISCAL DE LOS PLANES URBANOS EN. Castilla - Europa: Universidad de Valladolid. Departamento de Economía Aplicada.es_ES
dc.source.bibliographicCitationRondon, F. G. (s.f.). Mercadotecnia.es_ES
dc.source.bibliographicCitationRosales. (2005). El estudio tecnico. Obtenido de http://www.ucipfg.com/Repositorio/MIA/MIA-01/BLOQUE-ACADEMICO/Unidad2/lecturas/Capitulo_del_Estudio_Tecnico.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationRovayo Almeida, D. A., & Velastegui Quilumba, K. E. (2020). Diseño y simulación de una prensa manual para esponja de poliestireno de un espesor de 150mm con diámetro 30 y 50 mm con una capacidad de 6 unidades por golpe para la Carrera de Biotecnología de la Universidad Politécnica Salesiana (Bachelor's thesis). Obtenido de https://concepto.de/materia-prima/es_ES
dc.source.bibliographicCitationSalud Colombia. (Agosto de 2020). Listado de EPS. Recuperado el 07 de Agosto de 2020, de http://www.saludcolombia.com/actual/salud71/estad71.htmes_ES
dc.source.bibliographicCitationSalud., M. (2002). Afiliaciones al Sistema General de Riesgos Laborales. Recuperado el 09 de Agosto de 2020, de https://www.minsalud.gov.co/proteccionsocial/RiesgosLaborales/Paginas/afiliaciones.aspxes_ES
dc.source.bibliographicCitationCamara de comercio de Bogotá. (s.f.). Camara de comercio de Bogotá. Recuperado el 4 de Mayo de 2020, de https://www.ccb.org.co/es_ES
dc.source.bibliographicCitationSánchez Galán, J. E. (2018). Obtenido de https://economipedia.comes_ES
dc.source.bibliographicCitationSapag Chaín, N. (1960). Proyecto de inversión, formulación y evalación. Perú: Universidad ESAN.es_ES
dc.source.bibliographicCitationSapag Chain, N. (2008). Preparacion y evaluacion de proyecto. Bogotá: McGraw-Hill.es_ES
dc.source.bibliographicCitationDaugherty, P. J., Richey, R. G., Genchev, S. E., & Chen, H. (2003). Reverse Logistics Executives Council. En R. &. Tibben–Lembke.es_ES
dc.source.bibliographicCitationSchumpeter. (2005). Schumpeter Org. Recuperado el 13 de Agosto de 2020, de https://www.schumpeter.org/es_ES
dc.source.bibliographicCitationSchuster, R. (15 de Junio de 2018). Las bolsas biodegradables que pueden ayudar a salvar el mundo. El tiempo, pág. 1.es_ES
dc.source.bibliographicCitationSDGF. (2020). Objetivos de desarrollo sostenible. Obtenido de Sustainable development goals fund: https://www.sdgfund.org/es/objetivos-de-desarrollo-sosteniblees_ES
dc.source.bibliographicCitationSecretaria Distrital de Ambiente. (2013). Secretaria Distrital de Ambiente, Instructivo diligenciamiento de matriz de identificación de aspectos y valoración de impactos ambientales.es_ES
dc.source.bibliographicCitationShah, R. (31 de Marzo de 2004). La evaluación del impacto ambiental y la importancia de los indicadores ambientales. Obtenido de Assessment of Sustainability Indicators (ASI): https://www.un.org/esa/sustdev/natlinfo/indicators/scopepaper_2004.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationT.Cougthlin, A. W. (s.f.). Marketing Channels (Sexta Edición ed.). Recuperado el 20 de Abril de 2020es_ES
dc.source.bibliographicCitationTextos Cientificos . (29 de Noviembre de 2009). Polimeros derivados del almidon. Obtenido de Textos Cientificos : https://www.textoscientificos.com/polimeros/almidones_ES
dc.source.bibliographicCitationCampo,Rossell. (2014). Impacto ambiental en áreas marginales delrío Colorado, provincia de Buenos Aires,Argentina. Recuperado el 18 de Septiembre de 2020, de http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:0M6Xtja-AvwJ:revistas.uptc.edu.co/index.php/perspectiva/article/viewFile/2260/2216+&cd=1&hl=es-419&ct=clnk&gl=coes_ES
dc.source.bibliographicCitationTorreblanca, F. (2014). Qué es el macroentorno y su papel en la estrategia de marketing. Recuperado el 20 de Agosto de 2019, de https://franciscotorreblanca.es/que-es-el-macroentorno/es_ES
dc.source.bibliographicCitationUM. (s.f.). Polisacaridos. Recuperado el 14 de Agosto de 2020, de https://www.um.es/molecula/gluci05.htmes_ES
dc.source.bibliographicCitationDepartamento Nacional de Planeación. (28 de Marzo de 2016). Estudio pérdida y desperdicio de alimentos en Colombia . Obtenido de file:///C:/Users/luzm_/Downloads/Presentaci%C3%B3nDirectorDNPPerdidasYDesperdiciosComida.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationUniversidad Antonio Nariño . (2017). Líneas de Investigación . Obtenido de Facultad de Ingeniería Industrial .es_ES
dc.source.bibliographicCitationUniversidad Nacional de Colombia. (2010). Metodologia de valoración de impactos ambientales. En U. N. Colombia, Sede Bogotá. Recuperado el 18 de Septiembre de 2020, de http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:veDnN4Uk4x0J:oga.bogota.unal.edu.co/wp-content/uploads/2016/08/Metodologia-para-la-evaluaci%25C3%25B3n-de-impactos-ambientales-V.5.pdf+&cd=3&hl=es-419&ct=clnk&gl=coes_ES
dc.source.bibliographicCitationVera, Torres, Gómez, Villarroel. (2013). Almidón resistente: Características tecnológicas e intereses fisiológicos. Scielo. Recuperado el 13 de Agosto de 2020, de https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182018000400271es_ES
dc.source.bibliographicCitationYuni, J. A., & Urbano, C. A. (2006). Técnicas para Investigar Recursos metodológicos para la preparación de proyectos de investigación. España: Brujas.es_ES
dc.source.bibliographicCitationZuluaga. (2013). Algunas aplicaciones del ácido poli-l-láctico. Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 37(142), 125-142. Recuperado el 15 de Agosto de 2020, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-39082013000100009es_ES
dc.source.bibliographicCitationCapelo Ballido, C. (2009). Estudio para la creación de una empresa de producción y comercialización de semillas de alfalfa con agentes polinizadores en el cantón Guano, provincia de Chimborazo. Ecuador: Repositorio Institucional de la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE.es_ES
dc.source.bibliographicCitationCastro , J. (Abril de 2014). Proyecto Industrial Facultade de Ingenieria Quimica. Obtenido de https://www.fing.edu.uy/iq/cursos/proyectoindustrial/Tama%F1o+Localizacion.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationCely, J. M. (13 de Agosto de 2020). Bogotá.es_ES
dc.source.bibliographicCitationCeron. (2019). Obtenido de file:///C:/Users/User/Desktop/MATERIAS%20ULTIMO%20SEMESTRE/Proyecto%20de%20grado/AROMATICAS%20DE%20MAIZ.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationCeron, J. K., & Hernandez, T. M. (2019). Obtenido de file:///C:/Users/luzm_/OneDrive/Documents/UAN/Tesis%20Guias/ESTUDIO%20DE%20MERCADO.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationDepartamento Nacional de Planeación, Dirección de Infraestructura y Energía Sostenible. (2018). Encuesta nacional logistica. Colombia: Andres Barragan .es_ES
dc.source.bibliographicCitationCharro Espinoza, M. M. (2015). patata, Obtención de plástico biodegradable a partir de almidón de. Quito, Ecuador: Quito: UCE. Recuperado el 28 de 03 de 2020, de http://www.dspace.uce.edu.ec/handle/25000/3788es_ES
dc.source.bibliographicCitationColombia Productiva. (2017). Obtenido de https://www.colombiaproductiva.com/ptp-sectores/manufactura/plastico-y-pinturases_ES
dc.source.bibliographicCitationColombia Productiva. (Noviembre de 2019). Plan de negocio construido en articulación público-privada para el crecimiento, PDF. Recuperado el 05 de Agosto de 2020, de Plan de negocios para el sector Plástico: https://www.colombiaproductiva.com/ptp-capacita/publicaciones/sectoriales/publicaciones-plasticos-y-pinturas/plan-de-negocio-industria-de-plasticos-2019-2032/resumen-plan-de-negocios-del-sector-quimicoses_ES
dc.source.bibliographicCitationComercio, C. d. (2016). Perfil económico y empresarial de la Localidad de Kennedy. Recuperado el 02 de Septiembre de 2020, de https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:uQDTB1XiKqEJ:https://bibliotecadigital.ccb.org.co/bitstream/handle/11520/2878/6221perfil_economico_kennedy.pdf%3Fsequence%3D1%26isAllowed%3Dy+&cd=3&hl=es-419&ct=clnk&gl=coes_ES
dc.source.bibliographicCitationCorredor. (2013). Instituto Tecnológico del Plástico AImplas. En G. d. sector. Recuperado el 17 de Septiembre de 2020, de https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/11314/GU%C3%8DA%20AMBIENTAL%20PARA%20EL%20MANEJO%20DE%20RESIDUOS%20S%C3%93LIDOS%20EN%20LAS%20BODEGAS%20DE%20RECICLAJE%20-%20CASO%20PILOTO%20BOGOT.pdf?sequence=1&isAllowed=yes_ES
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2018). Consumo Aparente. Recuperado el 06 de Agosto de 2020es_ES
dc.source.bibliographicCitationDANE. (2020). Censo Poblacional en el distrito capital. Recuperado el 06 de Agosto de 2020es_ES
dc.source.bibliographicCitationDIAN. (2020). Obtenido de https://www.dian.gov.co/aduanas/Paginas/Importacion.aspxes_ES
dc.source.bibliographicCitationDíaz Cajiaco, Samuel Fernando; Hurtatiz Hernández, Alvaro Roosvel. (2012). Plan de negocio diseño, fabricación y comercialización de bolsas biodegradables. Bogotá D.C: Universidad EAN.es_ES
dc.source.bibliographicCitationDinero. (17 de Junio de 2019). Alerta roja por plásticos. Dinero, pág. 1.es_ES
dc.source.bibliographicCitationDomingo Gomez, O. (2003). Evaluación de impacto ambiental. España: Edisiones Mundi-prensa.es_ES
dc.source.bibliographicCitationEAE Institución Superior de Formación Universitaria. (2020). OBS Business School. Obtenido de https://obsbusiness.school/es/politica-de-privacidades_ES
dc.source.bibliographicCitationEconomipedia.com. (2018). Obtenido de https://economipedia.com/definiciones/balanza-comercial.html; https://economipedia.com/definiciones/microentorno.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationEcuRed. (11 de 02 de 2011). Recuperado el 23 de 02 de 2020, de ecured.cu/Estados_Unidoses_ES
dc.source.bibliographicCitationLópez, M. (2012). Obtenido de https://www.itson.mx/publicaciones/pacioli/documents/no56/estudioadmtivo.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationEFE / Practica Español . (08 de 11 de 2016). Recuperado el 23 de 02 de 2020, de https://www.practicaespanol.com/los-datos-basicos-de-estados-unidos/es_ES
dc.source.bibliographicCitationEsperanza, L. (2020). Los sistemas de calidad y el mejoramiento de los procesos organizacionales . INGE-UAN, 13-17.es_ES
dc.source.bibliographicCitationEspinosa , K. (21 de Febrero de 2014). Identificación y selección de mercado. Obtenido de https://prezi.com/n1loq6c3evus/identificacion-y-seleccion-de-mercado/es_ES
dc.source.bibliographicCitationEtímologia de patata. (2001). Obtenido de http://etimologias.dechile.net/?patataes_ES
dc.source.bibliographicCitationFernandez Morales Jose, V. R. (2015). Elaboracion de un plan de negocios para determinar la factibilidad de la produccion de bioplasticos a partir de papa en contra de la contaminación en Colombia. Bogotá D.C.: Universidad Militar Nueva Granada.es_ES
dc.source.bibliographicCitationFernandez Morales, Jhon Jose; Vargas Romero, Andrea Paola. (2015). Elaboracion de un plan de negocios para determinar la factibilidad de la produccion de bioplasticos a partir de papa en contra de la contaminación en Colombia. Bogotá D.C.: Universidad Militar Nueva Granada.es_ES
dc.source.bibliographicCitationFinanciera. (2020). Obtenido de https://docs.google.com/spreadsheets/d/1S5Dwecypp7okHdBJIJmBZuR6Y6O4bo27qX0aKzjkoP0/edit#gid=1398826839es_ES
dc.source.bibliographicCitationFundacion Aquae. (2013). Mar de plasticos: Cuanto plastico hay en el mar y los oceanos. Union Europea: www.fundacionaquae.org.es_ES
dc.source.bibliographicCitationGonzales, Meza. (2012). SÍNTESIS Y BIODEGRADACIÓN DE POLIHIDROXIALCANOATOS. Scielo, 39. Recuperado el 22 de Agosto de 2020, de http://www.scielo.org.mx/pdf/rica/v29n1/v29n1a7.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationGoogle Maps. (2020). Google Maps locales registrados en Puente Aranda.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMachine. (2014). Producto Interno Bruto. Obtenido de https://web.archive.org/web/20110511002554/http://hdrstats.undp.org/es/indicadores/62006.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationGranados Pérez, William; Villareal Márquez , Héctor José. (Marzo de 2019). Cadena de la papa Indicadores e Instrumentos. Obtenido de Minagricultura: https://sioc.minagricultura.gov.co/Papa/Documentos/2019-03-31%20Cifras%20Sectoriales.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationGuevara,Tellez,Flores. (Octubre 2013). Sustainable use of natural resources from the perspective of indigenous communities: Sierra Norte of Puebla. En M. R. Maria Guevra. Recuperado el 13 de Agosto de 2020, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-07052015000200511es_ES
dc.source.bibliographicCitationHernandez Sampierí, R. (2010). Metodologia de la Investigacion. Mc Graw Hill.es_ES
dc.source.bibliographicCitationHernández Tomas, K. (2013). Biodegradación de envases elaborados a base de fécula de maíz, papa, caña de azúcar, papel y oxo-biodegradables. MÉXICO D.F.: Atribución-NoComercial-SinDerivadas.es_ES
dc.source.bibliographicCitationHerrera. (2016). Matriz MET: Evaluación de impactos. Mexico: Universidad Autonoma del Estado de México. Recuperado el 17 de Septiembre de 2020, de http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/63929/secme-29635.pdf?sequence=1&isAllowed=yes_ES
dc.source.bibliographicCitationHueso, A. (2012). Riunet . Obtenido de Metodología y técnicas cuantitativas de invetigación .es_ES
dc.source.bibliographicCitationHueso, A., & Cascant, J. (2012). Metodología y Técnicas Cuantitativas de Investigación. Obtenido de UNIVERSITAT POLITÉCNICA DE VALÉNCIA : https://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/pos/MD/IM/AM/07/Metodologia.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationHumphrey, A. S. (2004). Analisis de matriz DOFA . Obtenido de https://s3.amazonaws.com/academia.edu.documents/33337001/Analisis_de_matriz_DOFA_Actualizado.pdf?response-content-disposition=inline%3B%20filename%3DAUDITORIA_DE_SISTEMAS_INFORMATICOS.pdf&X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=ASIATUSBJ6BADBKZ3es_ES
dc.source.bibliographicCitationHurtado, C. A. (2010). Analisis financiero . Bogotá D.C.: Fundacion para la educacion superior San Mateo.es_ES
dc.source.bibliographicCitationIMARPE. (2010). Obtenido de Instituto del mar peruano: http://www.imarpe.gob.pe/imarpe/es_ES
dc.source.bibliographicCitationMaldonado, S. (25 de 09 de 2018). 10 Datos gráficos sobre los plásticos de un solo uso. OCEANA Protegiendo los océanos del mundo, pág. 1.es_ES
dc.source.bibliographicCitationInstituto Europeo de posgrado. (2018). Recuperado el 07 de Agosto de 2020, de https://www.iep-edu.com.co/que-es-direccion-empresarial/es_ES
dc.source.bibliographicCitationJuan Carlos Losada. (2018). Proyectos de ley 175 de 2018. Colombia: Congreso de la republica, Camara de representantes.es_ES
dc.source.bibliographicCitationKamiya, A. (26 de Marzo de 2010). Crece negocios. Recuperado el 29 de Agosto de 2020, de https://www.crecenegocios.com/como-hallar-la-demanda-potencial/es_ES
dc.source.bibliographicCitationKatherine, V. G. (05 de Abril de 2016). El campesino.co. Obtenido de https://www.elcampesino.co/la-papa-colombiana-en-cifras/es_ES
dc.source.bibliographicCitationKotler, P. (2013). Fundamentos de marketing . Mexico : Prentice Hall.es_ES
dc.source.bibliographicCitationKotler, P., Cámara, Grande, & Cruz, y. (2006). Direccion de marketing. Mexico: Prentice Hall.es_ES
dc.source.bibliographicCitationLEGO. (2018). LEGO COLOMBIA. Obtenido de https://www.tiendalego.com.co/index.php?route=product/product&product_id=490&search=engranajees_ES
dc.source.bibliographicCitationMargarita, C. E. (2015). Obtención de plástico biodegradable a partir de almidón de patata.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMARIO ENRÍQUEZ, R. V. (2012). COMPOSITION AND PROCESSING OF STARCH-BASED BIODEGRADABLE FILMS. . Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 192.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMarleny, G. G. (2008). La papa, su comercialización y el caso especial frente a la comunidad de pasquilla. Bogotá D.C: Escuela Superior de Administración Pública.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMartinez, L. R. (Septiembre de 2019). Universidad pedagogica y tecnologica de Colombia. Obtenido de https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/3003/1/TGT_1536.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationMcKee, R. McKee. (2009). Bioquímica, las bases moleculares de la vida. México: (No. Sirsi) i9789701070215). Recuperado el 15 de Agosto de 2020es_ES
dc.source.bibliographicCitationMejia, C. A. (2004). Documentos planning- Publicacion periodica coleccionable. Obtenido de http://planning.com.co/bd/documentosPlanning/Abril2004.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationMeyers, F. E. (2000). Estudios de tiempos y movimientos : para la manufactura ágil. 2a ed.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPrada Ospina, R. (2020). Alternativa de aprovechamiento eficiente de residuos biodegradables: el caso del almidón residual derivado de la industrialización de la papa Bogotá, 180-192. Recuperado el 12 de Agosto de 2020, de http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-81602012000100012es_ES
dc.source.bibliographicCitationMeza Ramos, P. N. (2016). Elaboración de bioplásticos a partir de almidón residual obtenido de peladoras de papa y determinación de su biodegradabilidad a nivel de laboratorio. Lima: CIE-IA Tesis.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMINAM. (2019). Recuperado el 22 de Mayo de 2020, de Plataforma digital única del estado peruano: https://www.gob.pe/minames_ES
dc.source.bibliographicCitationMinisterio de ambiente, v. y. (2004). Principales procesos básicos de transformación de la industria plástica y Manejo, aprovechamiento y disposición de residuos plásticos post-consumo. Obtenido de https://redjusticiaambientalcolombia.files.wordpress.com/2012/09/guias-ambientales-sector-plc3a1sticos.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationMonserrat Casanovas , Ramón; Josep Bertrán , Jordan. (2013). La financiacion de la empresa. Barcelona: PROFIT.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMontoya. (2014). p3.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMorales, B. B. (2012). La logística reversa o inversa, aporte al control de devoluciones y residuos en la gestión de la cadena de abastecimiento. línea]. Disponible en: http://www. legiscomex. com/BancoMedios/Archivos/la, 20. Recuperado el 14 de Agosto de 2020es_ES
dc.source.bibliographicCitationMundial, n. y. (2020). U.S. News & World Report. Obtenido de https://www.usnews.com/news/best-countries/power-rankingses_ES
dc.source.bibliographicCitationMURCIA, N. C. (18 de 07 de 2018). Colombia se mete en el top 5 en desempeño logístico en América Latina. El colombiano, pág. 2.es_ES
dc.source.bibliographicCitationNaresh K., M. (2008). Investigación de mercados. Estados Unidos: Pearson Prentice Hall - Quinta Edicion.es_ES
dc.source.bibliographicCitationNarvaez Martinez , O. E. (2009). Formulacion y evaluacion de proyectos. Bogotá D.C.: Escuela superior de administración publica.es_ES
dc.source.bibliographicCitationProcolombia. (2019). Made in Colombia: productos amigables con el medio ambiente, que salvan el planeta. Procolombia.es_ES
dc.source.bibliographicCitationNarver; Slater; Kohli; Jaworski. (1990). La construcción de orientación al mercado: integración e internacionalización. Revista de marketing estratégico.es_ES
dc.source.bibliographicCitationNational Geographic. (26 de 01 de 2011). Recuperado el 23 de 02 de 2020, de https://www.nationalgeographic.es/viaje-y-aventuras/chinaes_ES
dc.source.bibliographicCitationNational Human Genome Research Institute. (s.f.). Proteina. National Human Genome Research Institute. Recuperado el 15 de Agosto de 2020, de https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Proteinaes_ES
dc.source.bibliographicCitationnormativa, S. u. (2019). Ley 1973 de 2019. Colombia.es_ES
dc.source.bibliographicCitationOMC. (2002). Obtenido de https://www.wto.org/spanish/res_s/statis_s/technotes_s.htmes_ES
dc.source.bibliographicCitationONG GREENPEACE. (2020). Obtenido de https://es.greenpeace.org/es/es_ES
dc.source.bibliographicCitationorg, Tuberculo. (2020). Obtenido de https://www.tuberculos.org/papa-patata/es_ES
dc.source.bibliographicCitationOSORIO, A. M. (12 de 03 de 2020). Google. Recuperado el 12 de 03 de 2020, de https://www.google.comes_ES
dc.source.bibliographicCitationPaola Nathali, M. R. (2016). Elaboracion de bioplasticos a partir de almidón residual obtenido de peladoras de papa y determinación de su biodegradabilidad a nivel de laboratorio. Lima - Perú: Universidad Agraria la Molina.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPere, Riera; Dolores, Garcia; Bengt, Kristrom; Runar, Brannlund. (2008). Manual de economia ambiental y de los recursos naturales. España: PARANINFO.es_ES
dc.source.bibliographicCitationProdetur. (2012). Apertura de nuevos mercados. Recuperado el 13 de Agosto de 2020, de https://www.prodetur.es/prodetur/www/empresa/cooperacion/Competitividad/apertura-mercados.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationPerevochtchikova, M. (2013). La evaluación del impacto ambiental y la importancia de los indicadores ambientales. México: Gestión y política pública.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPeriodista. (2016). EN COLOMBIA SE DESPERDICIAN 10 MILLONES DE TONELADAS DE COMIDA AL AÑO. Canal capital, 1.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPhilip, Kotler; Camara, Dionisio; Grande, Ildefonso; Cruz, Ignacio. (2000). Direccion de Marketing. Madrid: PENTICE HALL.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPineda, L. D. C., Mesa, L. A. C., & Riascos, C. A. M. (2012). Técnicas de fermentación y aplicaciones de la celulosa bacteriana: una revisión. Ingeniería y ciencia, 8(16), 307-335., 29. Recuperado el 15 de Agosto de 2020, de http://www.scielo.org.co/pdf/ince/v8n16/v8n16a12.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationPoder público, Rama legistativa. (29 de Diciembre de 2016). República de Colombia . Obtenido de Ley 1819 del 2016: https://gydconsulting.com/userfiles/Ley-1819-29-dic-16-Reforma-Tributaria-Diario-Oficial-50101.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationPortafolio. (17 de septiembre de 2017). Colombia continúa relegada en costos logísticos internos. Portafolio, pág. 2.es_ES
dc.source.bibliographicCitationPortafolio. (06 de Noviembre de 2018). Portafolio. Población en Bogotá según cifras DANE para el año 2018, pág. 1. Obtenido de Portafolio: https://www.portafolio.co/economia/dane-entrega-censo-de-poblacion-523082es_ES
dc.source.bibliographicCitationProplantas. (2020). Proplantas tecnologias agricolas. Obtenido de https://www.proplantas.com/es_ES
dc.source.bibliographicCitationProyecto Andi. (2018). Aprovechamiento de los Recursos Naturales. Recuperado el 14 de Agosto de 2020, de http://proyectos.andi.com.co/es/GAI/GuiInv/MedAmb/Paginas/ARN.aspxes_ES
dc.source.bibliographicCitationQuijano, J. (2002).es_ES
dc.source.bibliographicCitationRafael Salgado. (s.f.). BIOPLÁSTICOS: PRODUCTOS BIODEGRADABLES. Saber Mas, 2. Recuperado el 23 de Agosto de 2020, de https://www.sabermas.umich.mx/archivo/tecnologia/141-numero-1856/285-bioplasticos-productos-biodegradables.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationRamirez, D. B. (01 de 09 de 2019). France 24. Obtenido de https://www.france24.com/es_ES
dc.source.bibliographicCitationRankia. (2020). Recuperado el 09 de Agosto de 2020, de https://www.rankia.co/blog/pensiones-iss-cesantias/4097486-cuales-son-afp-colombiaes_ES
dc.source.bibliographicCitationREMAR. (2011). RED DE ENERGÍA Y DE MEDIO AMBIENTE. ESPAÑA: REMAR.es_ES
dc.source.bibliographicCitationCamara de comercio . (2020). Camara de comercio de Bogota . Obtenido de https://www.ccb.org.co/Cree-su-empresa/Pasos-para-crear-empresa/Informacion-general-para-creacion-de-empresaes_ES
dc.source.bibliographicCitationRepública, B. d. (2020). La Producción. Obtenido de https://www.banrep.gov.co/es/contenidos/page/qu-producci-nes_ES
dc.source.bibliographicCitationRevista GreenPeace. (12 de Octubre de 2018). Colombia mejor sin plásticos,. Recuperado el 06 de Agosto de 2020, de " Campaña de plásticos": http://greenpeace.co/pdf/reporte_plasticos.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationRodriguez Aranda, F. (2006). Estudio tecnico. Bogotá.es_ES
dc.source.bibliographicCitationRodríguez, J. M. (2011). MÉTODOS DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA QUALITATIVE RESEARCH METHODS. Bogotá D.C.: Silogismo.es_ES
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industriales_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Industriales_ES
dc.description.funderNingunaes_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.type.documentEstudio de casoes_ES
dc.creator.cedula1030643774es_ES
dc.creator.cedula10322489631es_ES
dc.creator.cedula79448964es_ES
dc.publisher.campusBogotá - Sur-
Aparece en las colecciones: Ingeniería industrial

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño  
2020LuzMarinaCruzLemusJohannaMilenaGualterosCely.pdf7.86 MBVisualizar/Abrir
2020Autorizacióndeautores.pdf574.5 kBVisualizar/Abrir
2020Autorizacióndeautores.pdf548.74 kBVisualizar/Abrir
LUZ MARINA CRUZ_ JONANA GUALTEROS.docx.pdf144.44 kBVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem


Ver Estadísticas de uso



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons