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http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5992
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Rincón Sánchez, Astrith | - |
dc.creator | Contreras Piracón, Leslie Gineth | - |
dc.date.accessioned | 2022-02-22T16:33:42Z | - |
dc.date.available | 2022-02-22T16:33:42Z | - |
dc.date.created | 2021-11-22 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/5992 | - |
dc.description.abstract | The project seeks to create a food truck for the commercialization of food called PAPAROTES FOOD TRUCKS, which is recognized for its different and striking characteristics in flavors, presentations, unique recipes, prices and tastes; to be able to generate impact in the Boyacense market and havepreference of customers visiting the restaurant. | es_ES |
dc.description.tableofcontents | El proyecto busca crear un food truck para la comercialización de alimentos llamado PAPAROTES FOOD TRUCKS, que sea reconocido por sus características diferentes y llamativas en sabores, presentaciones, recetas únicas, precios y gustos; para poder generar impacto en el mercado Boyacense y tener preferencia de los clientes que visiten el restaurante. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Antonio Nariño | es_ES |
dc.source | instname:Universidad Antonio Nariño | es_ES |
dc.source | reponame:Repositorio Institucional UAN | es_ES |
dc.source | instname:Universidad Antonio Nariño | es_ES |
dc.source | reponame:Repositorio Institucional UAN | es_ES |
dc.subject | Food truck | es_ES |
dc.subject | papa | es_ES |
dc.subject | innovaciòn | es_ES |
dc.subject | recetas | es_ES |
dc.subject | alimento | es_ES |
dc.title | Diseño de un plan de negocios para la empresa “Paparotes Food Trucks" | es_ES |
dc.type | Tesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregrado | es_ES |
dc.publisher.program | Administración de empresas | es_ES |
dc.rights.accesRights | openAccess | es_ES |
dc.subject.keyword | Food truck | es_ES |
dc.subject.keyword | potato | es_ES |
dc.subject.keyword | innovation | es_ES |
dc.subject.keyword | recipes | es_ES |
dc.subject.keyword | food | es_ES |
dc.type.spa | Trabajo de grado (Pregrado y/o Especialización) | es_ES |
dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Alcaldía Mayor de Bogotá. (2021). ¿Cuáles son las normas que reglamentan el estacionamiento en vía pública?. https://www.movilidadbogota.gov.co/web/preguntas_frecuentes/cuales_son_las_normas _que_reglamentan_el_estacionamiento_en_via_publica | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Alcaldía Mayor de Bogotá. (18 de septiembre de 2020). Mal parqueo y choques simples afectan la movilidad en Bogotá. https://www.movilidadbogota.gov.co/web/noticia/mal_parqueo_y_choques_simples_afec tan_la_movilidad_en_bogota | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Andía W, Paucara E. (2013). Industrial Data. Los planes de negocios y los proyectos de inversión: similitudes y diferencias. Industrial Data, vol. 16, núm. 1, enero-junio, 2013, pp. 80-84. Universidad Nacional Mayor de San Marcos | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Araujo, L. Castillo, J.Flores, E. & Poma, C. (2017). Plan de Negocios para la implementación de una cadena de Food Trucks de comida fusión peruano – venezolana en la ciudad de Lima. Tesis presentada para obtener el grado de Maestro en Administración. https://repositorio.esan.edu.pe/handle/20.500.12640/1106 | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Bóveda A, Oviedo L. (2015). Guía Práctica para la Elaboración de un Plan de Negocio. https://www.jica.go.jp/paraguay/espanol/office/others/c8h0vm0000ad5gkeatt/info_11_03.pdf | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Cámara de Comercio de Bogotá. (2018). “Food trucks”, negocio que crece sin reglas. https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Gastronomia/Noticias/2018/Julio-2018/Foodtrucks-negocio-que-crece-sin-reglas | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Citylab Latino. (03 de abril de 2018). Obtenido de https://www.univision.com/noticias/citylabemprendimiento/las-ciudades-masamigables-con-los-food-trucks-en-eeuu | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Consulting, I. T. (2015). Forward thinking. Obtenido de http://www.int-team.com/brasillasmejores-opciones-de-negocio-para-2015/ | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | Concriterio. (2020). https://www.con-criterio.com/en-crisis-el-sector-de-la-papa | es_ES |
dc.source.bibliographicCitation | El Espectador. (2018). Obtenido de https://www.elespectador.com/noticias/bogota/food-trucksnegocio-que-crecesin-reglas-articulo-802333 | es_ES |
dc.description.degreename | Administrador(a) de Empresas | es_ES |
dc.description.degreelevel | Pregrado | es_ES |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas | es_ES |
dc.audience | Especializada | es_ES |
dc.description.notes | Presencial | es_ES |
dc.creator.cedula | 20311715076 | es_ES |
dc.publisher.campus | Tunja | es_ES |
dc.description.degreetype | Monografía | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Administración de empresas |
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