Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6150
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorJunco Colina, Danilo Antonio-
dc.creatorCamargo Padilla, Jose Willian-
dc.creatorMercado Pernett, Yadira kristell-
dc.date.accessioned2022-03-12T20:02:46Z-
dc.date.available2022-03-12T20:02:46Z-
dc.date.created2021-07-23-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6150-
dc.description.abstractIn a company that sells meat products, there have been shortcomings in the logistics processes related to the storage and dispatch of their products. After evaluating the situation, the proposal was made to optimize the results in these processes and minimize the loss of time and the complaints that have been made due to non-compliance. Within the proposal, the characterization of the processes developed in relation to the maquilas and the internal products that are produced by the company was carried out. In this characterization, each of the activities with their respective managers were detailed in order to achieve greater clarity at the time of operational management. Likewise, it was proposed to identify the storage areas and carry out a redistribution of the products to achieve better access according to their rotation. Finally, the indicators applicable to the process and that can be useful in the control and monitoring of the operation and the results obtained according to the objectives were raised. Keywords: Storage, Identification, Indicators, Logisticses_ES
dc.description.tableofcontentsEn una empresa comercializadora de productos cárnicos se han presentado falencias en los procesos logísticos relacionados con el bodegaje y despacho de sus productos. Tras evaluar la situación se realizó la propuesta para optimizar los resultados en estos procesos y minimizar las pérdidas de tiempo y las quejas que se han dado por incumplimientos. Dentro de la propuesta, se realizó la caracterización de los procesos desarrollados con relación a las maquilas y los productos internos que son producidos por la empresa. En esta caracterización, se detallaron en su orden cada una de las actividades con sus respectivos responsables para lograr una mayor claridad al momento de la gestión operativa. Asimismo, se propuso identificar las áreas de bodegaje y realizar una redistribución de los productos para lograr un mejor acceso acorde a la rotación de los mismos. Finalmente, se plantearon los indicadores aplicables al proceso y que pueden ser de utilidad en el control y seguimiento de la operación y de los resultados obtenidos acorde a los objetivos planteadoses_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectAlmacenamiento, Identificación, Indicadores, Logísticaes_ES
dc.titleDiseño de un sistema logístico de almacenamiento en una empresa comercializadora de productos cárnicoses_ES
dc.typeTesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregradoes_ES
dc.publisher.programIngeniería Industriales_ES
dc.rights.accesRightsclosedAccesses_ES
dc.subject.keywordStorage, Identification, Indicators, Logisticses_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationArgumedo, D., Martìnez, O., & Hernàndez, F. (2014). La logistica y sus componentes. Contribuciones a la economìa. Obtenido de https://www.eumed.net/ce/2014/2/logistica.htmles_ES
dc.source.bibliographicCitationArias, F. (2018). El Proyecto de Investigaciòn. Introducciòn a la Metodologìa Cientifica. Caracas: Editorial Episteme. Obtenido de https://www.galleton.net/index.php/es/libros-pdf/libros-de-fisica/item/19956-proyecto-de -investigacion-introduccion-a-la-metodologia-cientifica-5ta-edicion-pdf-fidias-g-ariases_ES
dc.source.bibliographicCitationFaena, L. (2020). 8 Claves para mejorar la cadena de suministro con logística. Obtenido de https://www.trafimar.com.mx/blog/8-claves-para-mejorar-la-cadena-de-suministro-con-lo gisticaes_ES
dc.source.bibliographicCitationFontalvo, T., De la Hoz, E., & Mendoza, A. (2019). Los Procesos Logísticos y La Administración de la Cadena de Suministro. Saber, ciencia y libertad, 14(2), 102-112. Obtenido de https://revistas.unilibre.edu.co/index.php/saber/article/view/5880es_ES
dc.source.bibliographicCitationGamboa, J., Armijo, G., Pluas, R., & Tovar, G. (2019). La logística como instrumentos de gestión empresarial. Revista cientifica ciencias econòmicas y empresariales, 4(1), 250-265. Obtenido de https://fipcaec.com/index.php/fipcaec/article/view/112es_ES
dc.source.bibliographicCitationContreras, R., & Galvis, N. (2015). Propuesta para el diseño del sistema logìstico en la empresa A.B. Confort Ltda. Bogotà: Universidad Sergio Arboleda. Obtenido de http://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/788/Propuesta%20para% 20el%20dise%C3%B1o%20del%20sistema%20log%C3%ADstico%20en%20la%20emp resa%20A.B.%20Confort%20Ltda.pdf?sequence=2&isAllowed=yes_ES
dc.source.bibliographicCitationDìaz, A., & Aguilar, J. (2016). Efecto de la gestiòn logìstica en la rentabilidad de la empresa productora y comercializadora de alimentos Ninalac SAC del distrito de Tongod -Cajamarca en el periodo enero-junio 2015. Chiclayo: Universidad Catòlica Santo Toribio de Mogrovejo. Obtenido de https://tesis.usat.edu.pe/bitstream/20.500.12423/666/1/TL_AguilarPoemapeJose_DiazBu stamanteAmalia.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationConexiònEsan. (2018). Los problemas más comunes en la distribución física de productos. Obtenido de https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2018/10/los-problemas-mas-comunes-enla-distribucion-fisica-de-productos/es_ES
dc.source.bibliographicCitationGarcès, C. (2010). Modelo de entregas directas para la reducciòn de costos logìsticos de distribuciòn en empresas de consumo masivo. Aplicaciòn en una empresa piloto de Caldas. Manizales: Universidad Nacional de Colombia. Obtenido de https://repositorio.unal.edu.co/bitstream/handle/unal/3371/carlosduvangarcesramirez2010 1.pdf?sequence=1&isAllowed=yes_ES
dc.source.bibliographicCitationGonzàlez, N. (2016). Presentaciòn: transporte y logìstica. Revista Transporte y Territorio(14), 1-4. Obtenido de https://www.redalyc.org/pdf/3330/333046307001.pdfes_ES
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industriales_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Industriales_ES
dc.audienceEspecializadaes_ES
dc.description.notesDistanciaes_ES
dc.creator.cedula23582013472es_ES
dc.creator.cedula23582022387es_ES
dc.publisher.campusPuerto Colombia Barranquillaes_ES
dc.description.degreetypeProyectoes_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniería industrial

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño  
2021_JoseCamargoYadiraMercado1.73 MBVisualizar/Abrir
2021_JoseCamargoYadiraMercado_Acta
  Restricted Access
256.86 kBVisualizar/Abrir  Request a copy
2021_YadiraMercado_Autorizacion
  Restricted Access
477.42 kBVisualizar/Abrir  Request a copy
2021_JoseCamargo_Autorizacion
  Restricted Access
326.77 kBVisualizar/Abrir  Request a copy


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons