1. Universidad Antonio Nariño
  2. Trabajos de grado
  3. Pregrado
  4. Contaduría pública
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorErazo Jaramillo, Wilson-
dc.creatorJaramillo Osorio, Karen Stephanie-
dc.date.accessioned2023-02-24T16:32:12Z-
dc.date.available2023-02-24T16:32:12Z-
dc.date.created2022-11-29-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/7699-
dc.description.abstractAll businesses, in order to continue advancing and obtain profits, must clearly know the production cost of each of the goods and services offered and control this variable within the establishment, but in a market that varies continuously, this task becomes increasingly difficult. further.es_ES
dc.description.tableofcontentsTodos los negocios para poder seguir avanzando y obtener utilidades, deben conocer de manera clara el costo de producción de cada uno de los bienes y servicios ofrecidos y controlar esta variable dentro del establecimiento, pero en un mercado que varía continuamente esta tarea se dificulta cada vez más.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectInventarioes_ES
dc.subjectCostoes_ES
dc.subjectRestaurantees_ES
dc.titleDeterminación del costo de un menú semanal para la empresa Restaurante Gualanday.es_ES
dc.typeTesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregradoes_ES
dc.publisher.programContaduría Públicaes_ES
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.subject.keywordInventoryes_ES
dc.subject.keywordCostes_ES
dc.subject.keywordRestaurantes_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationÁlvarez, L. (2014). Diseño Y Desarrollo De Un Modelo De Costeo Mediante El Método De Orden De Producción Para El Restau rante Rodizio Do Brasil En La Ciudad De Cali. [Tesis de Ingeniería: Universidad ICESI]. Repositorio ICESI. https://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/10906/77948/1/TG00835.pdf.es_ES
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dc.source.bibliographicCitationClar k, J. (1923). Estudios en la economía de costos fijos . University of Chicago Press.es_ES
dc.source.bibliographicCitationComité de Interpretaciones de las Normas Internacionales de Contabilidad (2011). Normas Internacionales de Información Financiera . https://www.oas.org/juridico/PDFs/mesicic3_chl_niif.pdfes_ES
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dc.source.bibliographicCitationKeiser, J. y DeMicco, F. (con Grimes, R.) (2000). controlando y analizando los costos en l Teoría de la gestión contemporánea: as operaciones de servicio de alimentos Upper Saddle River. PrenticeHall, Inc.es_ES
dc.source.bibliographicCitationMartín, R., Planas, F. y Uroz, F (2018). Gestión estratégica de costes en el sector de la restauración. Tribuna de opinión, 129, 26, 30. https://nportal0.urv.cat:18443/fourrepo/rest/audit/digitalobjects/DS?objectId=imarina%3 A9202513&label=Gesti%C3%B3n+estrat%C3%A9gica+de+costes+en+el+sector+de+la +restauraci%C3%B3n&lang=en&datastreamId=DocumentPrincipal&mime=application%2Fpdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationMarx, K. (1967) El Capital - Crítica de las Políticas Económicas, Tomo III .es_ES
dc.source.bibliographicCitationMedina, M. (2011). Análisis de los gastos operativos y su incidencia en la rentabilidad del supermercado superskandinavo cia. Ltda. Para el segundo semestre del año 2010 . [Tesis de maestría: Univ ersidad técnica de Ambato]. Repositorio UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1800/1/TA0110.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationMunzón, A., Cuadrado, G.y Ormaza, J. (2020). Determinació alimentos y bebidas para la toma de decisiones. n de costos en la industria de Revista Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA,V (4) Especial: Contabilidad, 503530.es_ES
dc.description.degreenameContador(a) Público(a)es_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativases_ES
dc.audienceEspecializadaes_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.creator.cedula20212011966es_ES
dc.publisher.campusPalmiraes_ES
dc.description.degreetypeMonografíaes_ES
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