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| Título : | Propuesta de Caracterización y alternativas de mejora de la cadena de suministro para la producción del banano en el departamento del Magdalena |
| metadata.dc.creator: | Enriquez Rosero, Jorge Hernán Gutiérrez Hernández, Samuel Eduardo |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Uribe Suarez, David |
| Palabras clave : | Banano;Cadena de suministro;Magdalena;Agrocadenas;Agroindustrial |
| Resumen : | The banana is an important fruit product marketed worldwide; in Colombia it is ranked among the top 10 agricultural products exported to different countries, five varieties of bananas are cultivated: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco or Popocho, and Pelipita. Of the total cultivated area in the country, only 13% is dedicated to technified banana monoculture (DANE, 2022). |
| metadata.dc.description.tableofcontents: | El banano es un importante producto frutícola comercializado en el mundo; en Colombia se encuentra escalonado dentro de los 10 principales productos agrícolas exportados a diferentes países, se cultivan cinco variedades de banano como lo son: Dominico, Dominico Hartón, Hartón, Cachaco o Papocho, y Pelipita. Del total del área cultivada en el país, solo 13% se dedica al monocultivo tecnificado del banano (DANE, 2022). |
| URI : | http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9192 |
| Editorial : | Universidad Antonio Nariño |
| metadata.dc.publisher.campus: | Bogotá - Sur |
| metadata.dc.publisher.faculty: | Facultad de Ingeniería Industrial |
| metadata.dc.date.created: | 2024-02-01 |
| metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería industrial |
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