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Título : Plan de negocios para la creación de musacol empresa comercializadora de meristemos de banano y plátano en santa marta
metadata.dc.creator: Perea Perez, Kevin Leonardo
Muñoz Camargo, Yairton Alfonso
metadata.dc.contributor.advisor: Ripoll Iguaran, Eduardo
Palabras clave : • Banano • Enfermedades • Producción • Musa • Cormos
Resumen : MUSACOL is a business idea that is formed to help banana and plantain producers to reduce the economic loss due to banana diseases transmitted in traditional breeding practices, in turn to obtain more product, to establish exact dates of the first harvest, etc. This business idea focuses on the banana is the most important crop in the agricultural sector of Colombia, this food is exported more than 100 million boxes annually, but it is one of the fruit plantations that suffer more diseases and with the production of meristems or clones of their species can reduce much of the risk of deadly diseases. The banana is a crop of nutritional importance because it has many vitamins and minerals (Navarro, 2016). Musaceae (banana) traditionally reproduced through corms, these are the initial part of the plant where its roots sprout, this is considered as the seed. One of the main problems with this type of conventional reproduction is that the multiplication rate is low. Our business plan will allow us to improve the multiplication rate, the quality of the material and many other variables necessary for production. The following research will be of a mixed type, and for this qualitative research is planned, seeking to demonstrate as much as possible the objective of the study.
metadata.dc.description.tableofcontents: MUSACOL es una idea de negocio que se forma para ayudar a los productores de banano y plátano a reducir la pérdida económica por las enfermedades en el banano transmitidas en las prácticas de reproducción tradicional, a su vez a obtener mayor cantidad del producto, poder establecer fechas exactas de la primera cosecha, etc. Esta idea de negocio se enfoca en el banano es el cultivo más importante en el sector agrícola de Colombia, de este alimento se exportan más de 100 millones de cajas anuales, pero, es la una de las plantaciones de frutas que más sufren enfermedades y con la producción de meristemos o clones de su especie se puede reducir gran parte del riesgo a enfermedades mortales. El banano es un cultivo de importancia alimenticia gracias a que posee una gran cantidad de vitaminas y minerales (Navarro, 2016). La Musácea (banano) tradicionalmente se reproducía a través de cormos, estos son la parte inicial de la planta donde brotan sus raíces, este es considerado como la semilla. Uno de los principales problemas que presenta este tipo de reproducción convencional es que la tasa de multiplicación es baja. Nuestro plan de negocio permitirá mejorar la tasa de multiplicación la calidad del material y muchas otras variables necesarias para la producción. La siguiente investigación será de tipo mixto, y para ello se tiene planteada una investigación cualitativa, buscando demostrar lo mayor posible el objetivo del estudio.
URI : http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9273
Editorial : Universidad Antonio Nariño
metadata.dc.publisher.campus: Santa Marta
metadata.dc.publisher.faculty: Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
metadata.dc.date.created: 2023-11-18
metadata.dc.rights.uri: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/
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