1. Universidad Antonio Nariño
  2. Trabajos de grado
  3. Pregrado
  4. Contaduría pública
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9360
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorQuiroz Patiño, Nelson Javier-
dc.coverage.spatialDuitama ( Boyacá - Colombia)es_ES
dc.creatorCabra Cuspoca, Angela María-
dc.date.accessioned2024-02-22T20:34:26Z-
dc.date.available2024-02-22T20:34:26Z-
dc.date.created2023-11-02-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9360-
dc.description.abstractIn the department of Boyacá, the production of raw milk is an activity that characterizes the region, since, through experience, the producers and distributors of this perishable food have created knowledge that has allowed them to develop their businesses informally in the region. Most of the cases by people characteristic of the region, in this case the peasants.es_ES
dc.description.tableofcontentsEn el departamento de Boyacá la producción de leche cruda es una actividad que caracteriza la región, ya que por medio de la experiencia los productores y distribuidores de este alimento perecedero han creado conocimientos que les han permitido el desarrollar sus negocios de manera informal en la mayoría de los casos por personas características de la región en este caso los campesinos.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectLeche crudaes_ES
dc.subjectcostoses_ES
dc.subjectutilidades_ES
dc.subjectdistribuciónes_ES
dc.titleManejo de las finanzas y costos en la producción y distribución de leche cruda en la Vereda la Esperanza de la ciudad de Duitama.es_ES
dc.typeTesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregradoes_ES
dc.publisher.programContaduría Públicaes_ES
dc.rights.accesRightsclosedAccesses_ES
dc.subject.keywordRaw milkes_ES
dc.subject.keywordcostses_ES
dc.subject.keywordutilityes_ES
dc.subject.keyworddistributiones_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationAyanz, A. S. (2006). Fundamentos de Alimentacion y nutricion de ganado.es_ES
dc.source.bibliographicCitationBarreto, E. N. (2006). Evolución de la calidad higiénica, composicional y sanitaria de la leche cruda en Colombia conforme con el acuerdo de competitividad de la cadena láctea.es_ES
dc.source.bibliographicCitationBraford, P. (13 de 11 de 2018). Portal Braford. Obtenido de https://portalbraford.com/ Federico Holmann, L. R. (2004). Producción de Leche y su Relación con los Mercados.es_ES
dc.source.bibliographicCitationVasquez, A. L. (2009). Los desafíos del sector lácteo colombiano.es_ES
dc.source.bibliographicCitationGòmez, E. Q. (2011). Evolución y desarrollo del sector lácteo en colombia desde la perspectiva del eslabón primario (producción).es_ES
dc.source.bibliographicCitationGanaderos, F. C. (2019). Obtenido de Balance y perseptivas del sector ganadero colombiano: https://www.fedegan.org.co/es_ES
dc.source.bibliographicCitationTrinaVargas. (2000). Calidad de la leche :Vision de la Industria Lactea.es_ES
dc.source.bibliographicCitationSandra Patricia Duque Quintero, M. D. (2017). Comunidades rurales.es_ES
dc.source.bibliographicCitationRestrepo, C. E. (07 de 2020). Sobre la relación entre el consumo de leche cruda y la salud humana: una revisión sistemática.es_ES
dc.source.bibliographicCitationLiliana Mahecha, Z. M. (4 de Abril de 2022). Situación actual de la ganadería de carne en Colombia yalternativas para impulsar su competitividad y sostenibilidad.es_ES
dc.description.degreenameContador(a) Público(a)es_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativases_ES
dc.audienceEspecializadaes_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.creator.cedula20211916728es_ES
dc.publisher.campusDuitamaes_ES
dc.description.degreetypeMonografíaes_ES
Aparece en las colecciones: Contaduría pública

Ficheros en este ítem:
Fichero Tamaño  
2023_AngelaCabra_Autorización.pdf
  Restricted Access		1.13 MBVisualizar/Abrir  Request a copy
2023_AngelaCabra_Acta.pdf
  Restricted Access		973.98 kBVisualizar/Abrir  Request a copy
2023_AngelaCabra.pdf
  Restricted Access		300.14 kBVisualizar/Abrir  Request a copy
Mostrar el registro sencillo del ítem


Ver Estadísticas de uso



Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons