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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorHernández Avila, Sandra Patricia-
dc.coverage.spatialVilla de Leiva (Boyacá -Colombia)es_ES
dc.creatorBuitrago Sáenz, Juan Carlos-
dc.creatorRoberto Daza, Wendy Tatiana-
dc.date.accessioned2024-02-27T22:27:20Z-
dc.date.available2024-02-27T22:27:20Z-
dc.date.created2024-02-23-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/9462-
dc.description.abstractThe need to meet the requirements of customers is an important factor, which is why restaurants need strategies to help optimize production processes and to meet satisfactorilyes_ES
dc.description.tableofcontentsLas necesidades de poder satisfacer los requerimientos de los clientes es factor importante, es por ello que los restaurantes necesitan estrategias que ayuden a optimizar los procesos productivos y poder cumplir satisfactoriamente.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Estados Unidos de América*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectSatisfacción al clientees_ES
dc.subjectRiesgoses_ES
dc.subjectEnfermedades laboraleses_ES
dc.subjectSistemas Gestiónes_ES
dc.subjectCalidades_ES
dc.subjectControleses_ES
dc.subjectAcciones preventivases_ES
dc.titleDocumentación del Sistema integrado de gestión según criterio de la NTC ISO 9001:2015 y resolución 0312:2019 para la organización Mercado Municipal S.A.S del Municipio de villa de Leyva Boyacáes_ES
dc.typeTesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregradoes_ES
dc.publisher.programIngeniería Industriales_ES
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.subject.keywordCustomer satisfactiones_ES
dc.subject.keywordRiskses_ES
dc.subject.keywordOccupational diseaseses_ES
dc.subject.keywordManagement systemses_ES
dc.subject.keywordQualityes_ES
dc.subject.keywordControlses_ES
dc.subject.keywordPreventive actionses_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationAicad. (s. f.). ¿Qué es manipulación de alimentos? Normas e importancia. Recuperado 19 de abril de 2023, de https://www.aicad.es/que-es-manipulación-de-alimentos/es_ES
dc.source.bibliographicCitationBeltrán Valenzuela, M. C. (2019). Propuesta de diseño de un sistema de gestión integrado de calidad, medio ambiente, salud y seguridad en el trabajo para la constructora Gonzalo Orellana e hijos ltda. [Tesis de Pregado, Universidad De Talca de Chile]. http://dspace.utalca.cl/bitstream/1950/12267/3/tutcur-20190005.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationCarta. (s. f.). Restaurante Mercado Municipal en Villa de Leiva Carta. Carta - Encuentra cartas en tu zona. Recuperado 18 de abril de 2023, de https://carta.menu/restaurants/villa-deleiva/restaurante-mercado-municipales_ES
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dc.source.bibliographicCitationCerro Davila, V. H., Torres Pontón, I. M., & Nova Gaviria, V. D. P. (2020). Gestión para la Implementación del SG-SST en Empresas de Menos de 5 Trabajadores en el Municipio de Puerto Boyacá Del 2015 Al 2020 [Tesis de Especialización, Uniminuto]. https://repository.uniminuto.edu/bitstream/10656/10318/2/UVDTE.RLA_CerroVictorTorresIvonne-NovaViviana_2020.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationCRE. (s. f.). Sistema de gestión de la calidad. CRE. Recuperado 19 de marzo de 2023, de https://www.cre.com.bo/acerca-de-cre/sistema-de-gestion-integrado/sistema-de-gestionde-la-calidad/es_ES
dc.source.bibliographicCitationGomez Ocaña, T. P. (2018). Diseño de un sistema de gestión de la calidad conforme a la ISO 9001:2015 para el restaurante “casa vieja” ubicado en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo. [Tesis de Pregado, Escuela superior politécnica de Chimborazo facultad de administración de empresas de Riobamba-Ecuador]. http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/8284/1/42T00441.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationHerrera :D, N. (s. f.). GoConqr—Terminología (Servicio de restaurante). GoConqr. Recuperado 20 de abril de 2023, de https://www.goconqr.com/ficha/10564865/terminologia-serviciode-restaurantees_ES
dc.source.bibliographicCitationISO 45001. (2018). Norma-Internacional de Sistemas de gestión y seguridad en el trabajo. https://ergosourcing.com.co/wp-content/uploads/2018/05/iso-45001-normaInternacional.pdfes_ES
dc.source.bibliographicCitationLa nota económica. (2023). Logística y costos: Los desafíos de los restaurantes en Bogotá. La Nota Económica. https://lanotaeconomica.com.co/movidas-empresarial/logistica-ycostos-los-desafios-de-los-restaurantes-en-bogota/es_ES
dc.description.degreenameIngeniero(a) Industriales_ES
dc.description.degreelevelPregradoes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Industriales_ES
dc.audienceEspecializadaes_ES
dc.description.notesPresenciales_ES
dc.creator.cedula20411815364es_ES
dc.creator.cedula20411813421es_ES
dc.publisher.campusTunjaes_ES
dc.description.degreetypeProyectoes_ES
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