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http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4910
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Repositorio UANComunidades y ColeccionesTitulosMateriasAutoresFecha de publicacion
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Título : | Plan de negocios para la creación de un restaurante temático de comida internacional en la localidad de Chapinero, Bogota D.C. |
metadata.dc.creator: | Hilarion Espitia, Victor Hugo |
metadata.dc.contributor.advisor: | Restrepo Lobo, Miguel Enrique |
Palabras clave : | Plan de negocios;Restaurante Temático;Gastronomía Internacional;Diversificación de Gastronomía |
Resumen : | The present work seeks to determine the viability and feasibility model for the creation of an International thematic Restaurant, oriented towards Italian, Peruvian and Argentine food, in the town of Chapinero, Bogotá D.C. This research exposes a differential technical model through the introduction of a concept of International food, it is It contemplates the creation of locative spaces suitable for the countries of coverage, providing the business with an infrastructure that differentiates it in terms of its commercial concept. |
metadata.dc.description.tableofcontents: | El presente trabajo busca determinar el modelo de viabilidad y factibilidad para la creación de un Restaurante temático Internacional, con orientación hacia la comida italiana, peruana y argentina, en la Localidad de Chapinero, Bogotá D.C. Esta investigación expone un modelo técnico diferencial por medio de la introducción de un concepto de comida Internacional, se contempla la creación de unos espacios locativos adecuado a los países de cobertura, dotando al negocio de una infraestructura que lo diferencia en lo que respecta a su concepto comercial. |
URI : | http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/4910 |
Editorial : | Universidad Antonio Nariño |
metadata.dc.publisher.campus: | Bogotá - Federmán |
metadata.dc.publisher.faculty: | Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas |
metadata.dc.date.created: | 2021-05-25 |
Aparece en las colecciones: | Administración de empresas |
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