1. Universidad Antonio Nariño
  2. Trabajos de grado
  3. Tecnologías
  4. Tecnología en mantenimiento electromecánico industrial
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6921
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorArteaga Noguera, Luis Enrrique-
dc.coverage.spatialColombia(Pasto-Nariño)es_ES
dc.creatorMejia Gutierrez, Johan Alexander-
dc.creatorMorillo Salgado, Jesús Esteban-
dc.date.accessioned2022-09-01T21:29:38Z-
dc.date.available2022-09-01T21:29:38Z-
dc.date.created2022-05-28-
dc.identifier.urihttp://repositorio.uan.edu.co/handle/123456789/6921-
dc.description.abstractThis project describes the process of conceptual design, selection of elements and construction of a potato washing and peeling machine prototype. The prototype seeks to reduce the demand for effort, water consumption and potato waste for use by restaurants and fast food chains in the department of Nariño. The Design Thinking methodology will be used to propose a low cost, user centered solution that reduces process time and avoids wasting raw materials quickly and efficiently.es_ES
dc.description.tableofcontentsEste proyecto describe el proceso de diseño conceptual, selección de elementos y construcción de un prototipo de máquina lavadora y peladora de papas. El prototipo busca reducir la demanda de esfuerzo, gasto de agua y el desperdicio de papa para uso de restaurantes y cadenas de comidas rápidas en el departamento de Nariño. Se empleará la metodología de Design Thinking para proponer una solución de bajo costo, centrada en el usuario y que reduzca el tiempo del proceso y evite el desperdicio de la materia prima de forma rápida y eficiente.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.sourceinstname:Universidad Antonio Nariñoes_ES
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UANes_ES
dc.subjectPapaes_ES
dc.subjectPeladores_ES
dc.subjectLavadoes_ES
dc.subjectdiseño.es_ES
dc.titlePrototipo de máquina lavadora y peladora de papa en el departamento de Nariñoes_ES
dc.typeTesis - Trabajo de grado - Monografia - Pregradoes_ES
dc.publisher.programTecnología en Mantenimiento Electromecánico Industrial (Distancia)es_ES
dc.rights.accesRightsopenAccesses_ES
dc.subject.keywordPotatoes_ES
dc.subject.keywordPeeleres_ES
dc.subject.keywordDesinges_ES
dc.subject.keywordConstructiones_ES
dc.type.spaTrabajo de grado (Pregrado y/o Especialización)es_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_ES
dc.source.bibliographicCitationFINAGRO. (2021). Sector papero se prepara para aumentar el consumo de papa en Colombia. Obtenido de FINAGRO: https://www.finagro.com.co/noticias/sector -papero - se -prepara -para -aumentar -el -consumo -de -papa - en - colombia#:~:text=De%20acuerdo%20con%20Jos %C3%A9%20Manuel,incremente%20a%2090%20 o%20100es_ES
dc.source.bibliographicCitationIKE. (s.f.). DS -WN075 Máquina peladora automática de zanahorias y patatas con rodillo de cepillo. Obtenido de https://es.ikemachinery.com/root -vegetable - washing/precio -de -f%C3%A1brica -cepillo -rodillo - jengibre -mandioca -peladora -de - patatas.html#faq_list_hrefes_ES
dc.source.bibliographicCitationJOSERRAGO. (s.f.). Peladora de papas M - DB10. Obtenido de https://www.joserrago.com.co/producto/peladora - de -papas - m -db - 10/?gclid=CjwKCAjwjtOTBhAvEiwASG4bCFCjGJx mR -swm8MaMCgIGcCxIcLlIhshwN63o5H - PHYUcD2udV_ -ohoCoesQAvD_BwEes_ES
dc.source.bibliographicCitationJOSERRAGO. (s.f.). Peladora de papas M - DB10. Obtenido de https://www.joserrago.com.co/producto/peladora - de -papas - m -db - 10/?gclid=CjwKCAjwjtOTBhAvEiwASG4bCFCjGJx mR -swm8MaMCgIGcCxIcLlIhshwN63o5H - PHYUcD2udV_ -ohoCoesQAvD_BwEes_ES
dc.source.bibliographicCitationSAJAR. (s.f.). PELADORAS DE PAPA. Obtenido de https://industriasajar.com/index.php/peladoras - de -papa/es_ES
dc.description.degreenameTecnólogo(a) en Mantenimiento Electromecánico Industriales_ES
dc.description.degreelevelTecnológicaes_ES
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Mecánica, Electrónica y Biomédicaes_ES
dc.audienceGenerales_ES
dc.description.notesDistanciaes_ES
dc.creator.cedula23551815606es_ES
dc.creator.cedula23551818365es_ES
dc.publisher.campusPastoes_ES
dc.description.degreetypeProyectoes_ES
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